近年来，随着人们对健康生活的追求不断提高，益生菌作为一种能够显著改善肠道健康的功能性食品，逐渐走进了大众视野。然而，长期以来，国内益生菌市场主要依赖于进口菌粉原料，价格高昂且受制于人，限制了其在更大范围内的普及。贝森姆，作为专研强功效益生菌的生产企业，正积极推动益生菌的国产替代，打破国际巨头的长期市场垄断，实现优良发酵菌种的国产化。

根据Grand View Research机构的数据显示，全球益生菌市场在2022年的规模已达到约500亿美元，并预计在2027年将增长至700亿美元，年均增长率（CAGR）达到6.5%。在中国市场，益生菌行业也呈现出快速增长的态势。根据中国保健协会的数据，2020年国内益生菌产品的整体市场规模约为879.8亿元。欧睿国际的数据表明，当前中国益生菌消费市场规模已经超过意大利，位居全球第二，并且仍在以每年11%-12%的速度快速增长[1]。

图：全球益生菌生产规模 数据来源：Grand View Research机构

毫无疑问，国内益生菌市场将继续发展。在科学基础方面，我国益生菌研究的积极开展为产业创新提供了持续动力；在政策方面，2017年我国发布了《国民营养计划（2017-2030）》，首次提出将“营养融入所有健康政策中”，随后中共中央总书记习近平在十九大报告中正式提出“健康中国”战略，此后关于合理营养的各种政策密集出台并相互联系呼应，为益生菌产品创造了良好的环境和机遇；在消费者方面，我国国民健康意识不断增强，从“养生”潮流就可一窥当前消费者对健康的强烈需求。

创新驱动，突破强功效关键技术

贝森姆（BIOXMAS）是一家具有国际化产学研背景的益生菌科技企业，长期专注强功效益生菌的研发、生产与产品化应用，掌握强功效益生菌核心研发能力及生产技术，拥有多株明星专利菌株，能够为客户提供以强功效为导向、满足消费者多元需求的精准、科学、有效的益生菌产品解决方案。

自成立以来，我们一直将科研创新作为企业发展的核心驱动力，掌握菌株精准筛选、菌株功效验证、高活瞬时锁存、高密度发酵、高活性冻干及高稳定性包埋、产品解决方案等从菌株研发到菌粉生产再到产品制造的完整核心技术体系，致力于保障益生菌产品在消费者“购买前实存活菌数多，食用时肠道定植率高，补充后菌株生命力强”。

1、益生菌菌株精准筛选与优化

贝森姆研发团队通过高通量筛选技术，从自然环境和人体内筛选出超具活性和益生功能的菌株。通过基因测序和代谢组学分析，我们确保每种菌株的安全性和有效性。大量体外和体内实验验证了菌株在不同环境下的稳定性和功能表现。我们的目标是提供独具特色的益生菌株，为消费者带来高品质的益生菌产品解决方案。

2、高密度发酵技术

贝森姆研发团队采用领先的高密度发酵技术，最大化菌株生长和繁殖效率。通过优化温度、pH值和营养物质等发酵参数，快速生产高浓度、高活性的益生菌。我们的发酵技术不仅提高了生产效率，还确保菌株在发酵过程中保持其活性和功效，为消费者提供高质量的益生菌产品。

3、功能性评估与临床研究

贝森姆研发中心通过功效验证平台对每种菌株进行严格测试。采用细胞模型、动物模型和临床试验等多层次验证方法，评估菌株的健康功效，如增强免疫力、改善肠道健康等。科学验证确保每种菌株具有预期的健康益处，并安全有效地应用于产品中。

全产业链布局，确保产品质量

在科研创新的基础上，贝森姆从原料菌株研发的菌株筛选、安全性评估、功效验证采购到原料菌株发酵生产技术的打磨再到配方产品的生产开发制造最后推向终端市场销售，建立了一套完整的产业链体系，确保产品的高活性、高稳定性、强功效性和稳定供应。

不同人群体内的益生菌环境存在较大差异，需要通过补充益生菌来重点实现的功能也不相同。为更精准、高效地满足不同人群的特定需求。贝森姆秉持“特定人群、特定菌株、特定方案”的强功效益生菌精准补充理念，针对不同人群特定需求，重点研发包括提高自护力、促进营养吸收、改善肠胃不适、促进生长发育、促进代谢健康、体型管理、私密护理、舒压等具有特定功能的强功效菌株及相应的产品解决方案。

自创立以来，贝森姆坚定与人类社会健康可持续发展保持同频，始终将客户的需求放在经营首位，通过不断研发新的强功效菌株和配方，致力于将“更具竞争力”的益生菌产品推向市场。我们会倾听您的需求，运用我们丰富的研发经验及专业市场洞察能力，随时为您提供明星畅销产品解决方案。

贝森姆将继续秉持“科技创新，健康未来”的理念，不断加大科研投入和技术创新力度，推动益生菌产业的国产替代和升级发展。未来，公司将进一步拓展产品应用领域，开发更多功能性益生菌产品，满足不同人群的健康需求。同时，贝森姆还将积极参与国内外行业标准的制定和推广，提升中国益生菌产业的国际竞争力，为全球消费者带来更多优质的益生菌产品和健康解决方案。

数据来源：

[1]《2022全球益生菌白皮书》