科技创新 | 突破国界,贝森姆在功能益生菌开发中达到国际先进水平

在现代健康产业中,益生菌作为一种重要的功能性微生物,越来越受到消费者的重视。近日,贝森姆母公司——厦门元之道生物科技有限公司凭借“功能益生菌资源开发与产业化关键技术的创新与应用”项目取得佳绩,被评定为整体研究处于国内领先水平,尤其在益生菌发酵中药的创新应用上更是达到了国际先进水平。

这一成就不仅标志着贝森姆在国内益生菌研究领域的领先地位,更彰显了公司在益生菌发酵中药的创新应用方面所达到的国际先进水平。贝森姆,作为专注于强功效益生菌研发与生产的企业,将继续在这一领域持续努力与创新,创造更多成果。

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益生菌是一类对人体健康具有积极影响的活微生物,能够改善肠道菌群平衡,增强免疫系统,促进消化吸收。随着人们对健康生活方式的追求,益生菌的市场需求不断增长。贝森姆深知这一趋势,亦将研发重心放在功能益生菌的资源开发与应用上,致力于为消费者提供高效、安全的健康产品。


针对国内自主知识产权的功能益生菌菌种匮乏及产业化应用不足的难题,贝森姆的科研团队通过多年的不懈努力,在益生菌的筛选、培养及应用技术上实现了多项突破,构建了贝森姆本土微生物菌种资源库,收录了超过10000+株的全球特殊生境来源的微生物,研创“逆境定向高效筛选技术”筛选强功效益生菌近百株,持续开展系统科学的功效评价,在功能益生菌菌种资源上实现了自主可控,打破对进口菌株的依赖。这些成果不仅提升了贝森姆益生菌的发酵效率和活性,还极大地拓宽了在食品、保健品及医药领域的应用范围。

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特别是在益生菌发酵中药的创新应用方面,贝森姆的研究达到了国际先进水平。通过系统的研究益生菌发酵提高产品生物活性及风味品质的作用机制,将益生菌发酵技术在药食同源中药和果蔬资源上进行创新应用,使发酵产品中的有效成分得到更好的释放和转化。在益生菌发酵中药领域的创新走在国际前沿,显著提升了产品的活性成分含量、健康功效和感官品质,为创新中药产品的国际化提供了有力支撑,为消费者提供了更为全面的健康解决方案。

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在技术创新的基础上,贝森姆还积极推动益生菌产品的产业化进程。开展了高密度发酵及高活性菌制剂制备的技术攻关,成功实现了高密度发酵和高效包埋;设计并落地了福建省内为数不多的高活性菌制剂的自动化生产线,产品活菌浓度达到万亿水平,推动了我国益生菌产业的高质发展。

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随着消费者对健康产品的需求不断增加,功能益生菌的市场前景广阔。贝森姆凭借在研发、生产和市场营销方面的综合优势,有望在未来的行业发展中占据重要位置。通过不断创新与优化产品解决方案,贝森姆将为消费者提供更多高品质的健康选择。


贝森姆在“功能益生菌资源开发与产业化关键技术的创新与应用”项目中取得的荣誉,不仅是对贝森姆科研团队努力的认可,更是对公司在益生菌领域持续创新的肯定。未来,贝森姆将继续秉持“科技引领健康”的理念,推动益生菌产品的多样化与个性化发展,为推动人类健康做出更大贡献。随着技术的不断进步与市场需求的增加,贝森姆必将在全球益生菌市场中发挥更加重要的作用,引领行业的发展潮流。